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    Ricarda, 45 Jahre jung, Social Media Assistentin bei meinZauberTopf I Rezepte mit und ohne Thermomix® | Abnehmen | Kochen

    Kochen mit Thermomix®
    Welches Rezept möchtest du als nächstes hier les Welches Rezept möchtest du als nächstes hier lesen? ✌️🧡🥕 Cappucchino-Rührkuchen Möhren-Smoothie Kürbis-Süßkartoffelsuppe #thermomixrezepte #thermomixliebe #tm5 #rührkuchen #kürbissuppe #smoothierezept #einfachkochenjedentag #schnellundlecker
    Grießpudding verbinde ich mit Kindheit, Soulfood, Grießpudding verbinde ich mit Kindheit, Soulfood, Zeit für mich und vor allem LECKER. Ob vegan, mit viel Vanille oder Mandeln – es gibt unfassbar viele Variationen. Und Mandarinen gehören einfach zum Winter, wie deftige Eintöpfe und saftige Braten. 😍 Heute präsentiere ich euch eine ganz besondere Mischung aus Grießpudding und Mandarinen, die zum ganz besonderen Dessert wird. Tipp: Kinder sollten dieses Dessert natürlich nicht genießen! 😅 👉 Zutaten für den Grießpudding mit Mandarinen 5 Mandarinen, geschält 1 Vanilleschote 150 g Wasser 125 g Zucker 75 g Rum (dies ergibt ca. 1 Glas mit ca. 500 ml Inhalt) 500 ml Mandelmilch 70 g Grieß 30 g Zucker 1 Prise Salz 👉 Zubereitung für den Grießpudding mit Mandarinen mit dem Thermomix® Mandarinen sorgfältig schälen und teilen. Dabei dürfen gerne auch drei bis vier Stücke aneinander bleiben. Mark der Vanilleschote in den Mixtopf geben und den Rum mit Zucker und Wasser 7 Minuten / 100° C / Stufe 1 aufkochen. Der Zucker sollte sich komplett aufgelöst haben. Mandarinen in sterile Gläser füllen und mit der Rum-Wasser-Zucker-Mischung übergießen. Gut abkühlen lassen und danach mindestens 24 h im Kühlschrank ziehen lassen. Mandelmilch mit Grieß, Zucker und Salz in den Mixtopf geben und 8 Minuten / 100°C / aufkochen, in kleine Schälchen füllen und kalt mit den Mandarinen servieren. 👉 Rezept ohne Thermomix® und zum Ausdrucken auf www.herzgedanke.de 👉 Den Link findest du in der Bio 🔎 Grießpudding 👉 Speicher dir das Rezept gerne ab und wenn du magst, verlinke noch jemanden, den das Rezept interessieren könnte. #thermomixrezepte #thermomixliebe #tm5 #dessertliebe #mandarinen #dessertporn #kochenmitliebe #nachtischrezepte
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    Pizza-Fans aufgepasst! 👋 Hier wird frischer Hef Pizza-Fans aufgepasst! 👋 Hier wird frischer Hefeteig mit Kürbis, Mozzarella und Cabanossi gefüllt und zum Pizzazopf gewickelt. Biss für Biss ein Genuss! 👌👌 👉 Zutaten für den Pizzazopf mit Kürbis, Cabanossi und Mozzarella Für zwei Zöpfe Für den Teig 250 g Wasser 500 g Mehl 5 – 10 g Hefe 10 g Salz 1 kleinen Hokkaido-Kürbis davon ca. 300 g Fruchtfleisch 400 g Wasser 2 Cabanossi 1 EL ÖL 1 Kugel Mozzarella 50 g Créme Fraiche Salz und Pfeffer optional 1 TL Kürbis-Gewürz von Ankerkraut 👉 Zubereitung für den Pizzazopf mit Kürbis, Cabanossi und Mozzarella mit dem Thermomix® Pizzateig vorbereiten: Hefe und Wasser in den Mixtopf geben und 3 Minuten / 37°c / Stufe 2 erwärmen. Mehl und Salz dazugeben und 3 Minuten / Teigstufe kneten. Den Teig in zwei Hälften teilen und mit einem Küchentuch abdecken. 4 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen. Kürbispüree: Den Kürbis vom Strunk befreien und halbieren. Die Kerne mit einem Löffel ausschaben und die beiden Kürbishälften in Stücke schneiden. Die Stücke in den Varoma® legen. 400 g Wasser in den Mixtopf füllen und den Kürbis 30 Minuten / Varoma® / Stufe 1 garen. Varoma® zur Seite stellen und den Mixtopf ausspülen. Die Kürbisstücke 20 Sekunden / Stufe 4 pürieren und etwas abkühlen lassen. Créme Fraiche dazugeben und einmal 10 Sekunden / Stufe 3 vermischen. Pizzazopf: Die Teigkugeln nach einander auf einer bemehlten Arbeitsfläche oval ausrollen und das Kürbispüree in der Mitte drauf verteilen. Cabanossi mit Öl anbraten, Mozzarella in Stückchen zupfen und beides darauf verteilen. Den Backofen auf 250 °C vorheizen. Die Seiten links und rechts einschneiden und die Teiglamellen abwechselnd über die Mitte legen. Den Pizzazopf ca. 10 bis 15 Minuten backen, bis er goldgelb ist und noch heiß in Scheiben schneiden und genießen. Guten Appetit! 👉 Rezept ohne Thermomix® und zum Ausdrucken auf www.herzgedanke.de 👉 Den Link findest du in der Bio 🔎 Pizzazopf 👉 Speicher dir das Rezept gerne ab und wenn du magst, verlinke noch jemanden, den das Rezept interessieren könnte. #hefeteig #backen #foodblogger #foodblogliebe #backliebe #thermomixrezepte #thermomixliebe #tm5 #pizzaliebe #thermomixdeutschland #tm6 #thermomixtm5
    Hab ein schönes Wochenende. Ich werde Äpfel vera Hab ein schönes Wochenende. Ich werde Äpfel verarbeiten und Lesen. Was machst du? #thermomixrezepte #thermomixliebe
    Hokkaido-Kürbis zuzubereiten ist so simpel und während die einen ihn gerne backen, die anderen ihn zu Suppe verarbeiten, möchte ich euch heute eine tolle vegetarische Variante zeigen bei der ihr den Hokkaidokürbis lecker füllt und ihn dann ganz easy im Ofen gart! Die Schale des Hokkaido wird nämlich beim Garen ganz weich und kann problemlos mitgegessen werden! Zum Zerteilen nehme ich immer ein Scharfes Messer mit Wellenschliff und wenn du erst einmal einen kleinen Anfang geschnitten hast, ist der Rest gar nicht mehr so schwierig! 🍁😍 👉 Zutaten für den Hokkaidokürbis mit Semmelknödel-Füllung Für einen gefüllten Kürbis 1 mittelgroßen Hokkaidokürbis 300 g Brötchen vom Vortag 100 ml Milch 40 g Butter 150 g Bergkäse 2 Lauchzwiebeln 2 Eier Salz Pfeffer Muskatnuss 👉 Zubereitung für den Hokkaidokürbis mit Semmelknödel-Füllung mit dem Thermomix® Backofen auf 180 Umluft vorheizen. Brötchen würfeln und 12 Sekunden /Stufe 6 im Mixtopf zerkleinern. Milch, Butter und Gewürze dazugeben. Die Lauchzwiebeln in kleine Ringe schneiden, hinzugeben und die Masse 3 Minuten / 60°C /Stufe 1 erwärmen. Den Hokkaido vom Deckel befreien, die Kerne mit einem Löffel herauskratzen und die Knödelmasse einfüllen. Den Deckel obendrauf setzen und in eine Auflaufform oder Fettpfanne setzen. Diese Form mit etwas Wasser füllen und im Ofen ca. 75 Minuten backen. Wasser zwischendurch immer wieder kontrollieren. Meine Kürbisse waren nach 1, 5 Stunden perfekt. Hast du kleinere Kürbisse reduziere die Zeit! Guten Appetit! 👉 Rezept ohne Thermomix® und zum Ausdrucken auf www.herzgedanke.de 👉 Den Link findest du in der Bio 🔎 Hokkaidokürbis 👉 Speicher dir das Rezept gerne ab und wenn du magst, verlinke noch jemanden, den das Rezept interessieren könnte. #thermomixrezepte #thermomixliebe #tm5 #schnellundlecker #tm6 #thermomixtm5 #kürbiszeit #kürbisliebe #rezeptebuchcom @rezeptebuchcom @foodblogfeed
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