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Tomatensauce
Zutaten
1100
g
Tomaten
2
große Zwiebeln
geviertelt
1
TL Knoblauchpaste
2
EL Worcestersauce
30
g
Tomatenmark
1
TL Kräutersalz
etwas Tabasco nach Geschmack
Anleitungen
Zubereitung für die Tomatensauce mit dem Thermomix®
Zwiebeln in den Mixtopf geben und 5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. Tomaten, Knoblauchpaste, Worcestersauce, Tomatenmark und Kräutersalz dazugeben und 15 Minuten / 90°C / Stufe 2 Köcheln lassen.
Danach 10 Sekunden Stufe 6 - 9 pürieren. Achtung heiß!!
Mit Tabasco abschmecken.