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Kokos-Chiapudding

Zutaten

  • 50 g Chiasamen
  • 100 ml Kokosmilch
  • 100 ml Kokosdrink
  • 1 EL Agavendicksaft
  • 1 Banane
  • Kokos-Chips oder -raspel

Anleitungen

  • Alle Zutaten für den Chiapudding in den Mixtopf des Thermomix® geben und 20 Sekunden / Linkslauf(!) / Stufe 3 verrühren.
  • Die Masse auf zwei Gläser verteilen.
  • Pudding mindestens 3, besser noch 12 Stunden in einem Glas ziehen lassen. Im Kühlschrank gelagert, hält er sich ca. 3 Tage!
  • Nach der Quellzeit mit je einer halben, geschnittenen Banane und Kokos-Chips garnieren.