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Schnelle Vinaigrette

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 7 EL Olivenöl von KoRo
  • 3 Stiele Basilikum
  • 4 - 6 EL Aceto Balsamico Bianco je nach Geschmack
  • 2 TL Honig
  • Salz und Pfeffer

Anleitungen

  • Zwiebel schälen und halbieren. Basilikum zupfen.
  • Zwiebeln im Thermomix® 10 Sekunden / Stufe 6 bis 8 zerkleinern. Basilikumblättchen abzupfen und in den Mixtopf geben. Aceto Balsamico Bianco, Honig, Senf und Olivenöl dazugeben und 40 Sekunden / Stufe 6 mixen.
  • Wer es dünnflüssiger mag, gibt noch etwas Öl dazu.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Guten Appetit!