Schlagwort: chiasamen

  • Kokos-Chiapudding

    Kokos-Chiapudding

    Chiapudding mit dem Thermomix®
    Chiapudding mit dem Thermomix®

    Wo sind die Chiapudding Fans?

    Für euch habe ich heute ein köstliches Rezept welches ratzfatz zusammengerührt ist und dann ohne Weiteres über Nacht im Kühlschrank aufquellen kann. So hast du morgens ein supersduper, geniales und vor allen Dingen gesundes Frühstück parat.

    Der Chiapudding überzeugt mit cremiger Konsistenz und kommt ganz ohne Zucker aus. Und von der Zubereitungszeit reden wir erst gar nicht, denn diese ist unschlagbar kurz!

    Schreibt mir in den Kommentaren wie euch das Rezept gefällt. Ich freue mich über Feedback. Alle, die in diesem Jahr einen Beitrag auf meinem Blog kommentieren, nehmen am Jahresende an der Verlosung eines kleinen Dankeschöns teil. Lasst euch also überraschen!

    Kokos-Chiapudding
    Kokos-Chiapudding

    Zutaten für den Kokos-Chiapudding

    für zwei Portionen

    50 g Chiasamen
    100 ml Kokosmilch
    100 ml Kokosdrink
    1 EL Agavendicksaft
    1 Banane
    Kokos-Chips oder -raspel

    Zubereitung für den Kokos-Chiapudding mit dem Thermomix®

    Alle Zutaten für den Chiapudding in den Mixtopf des Thermomix® geben und 20 Sekunden / Linkslauf(!) / Stufe 3 verrühren.
    Die Masse auf zwei Gläser verteilen.
    Pudding mindestens 3, besser noch 12 Stunden in einem Glas ziehen lassen. Im Kühlschrank gelagert, hält er sich ca. 3 Tage!

    Nach der Quellzeit mit je einer halben, geschnittenen Banane, Dinkelpops und Kokos-Chips garnieren.

    Guten Appetit!

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    Zubereitung für den Kokos-Chiapudding ohne Thermomix®

    Alle Zutaten für den Chiapudding in einer Schüssel kräftig mit einem Schneebesen verrühren, sodass alle Samen mit Flüssigkeit bedeckt sind.
    Die Masse auf zwei Gläser verteilen.
    Pudding mindestens 3, besser noch 12 Stunden in einem Glas ziehen lassen. Im Kühlschrank gelagert, hält er sich ca. 3 Tage!

    Nach der Quellzeit mit je einer halben, geschnittenen Banane, Dinkelpops und Kokos-Chips garnieren.

    Guten Appetit!

    Kokos-Chiapudding
    Kokos-Chiapudding

    Kokos-Chiapudding

    • 50 g Chiasamen
    • 100 ml Kokosmilch
    • 100 ml Kokosdrink
    • 1 EL Agavendicksaft
    • 1 Banane
    • Kokos-Chips oder -raspel
    1. Alle Zutaten für den Chiapudding in den Mixtopf des Thermomix® geben und 20 Sekunden / Linkslauf(!) / Stufe 3 verrühren.
    2. Die Masse auf zwei Gläser verteilen.
    3. Pudding mindestens 3, besser noch 12 Stunden in einem Glas ziehen lassen. Im Kühlschrank gelagert, hält er sich ca. 3 Tage!
    4. Nach der Quellzeit mit je einer halben, geschnittenen Banane und Kokos-Chips garnieren.

    Wenn dir dieses Rezept zusagt, schreibe es mir gerne in die Kommentare!

  • Eis zum Dahinschmelzen – Rezepte mit und ohne Thermomix®

    Eis zum Dahinschmelzen – Rezepte mit und ohne Thermomix®

    Eis, Eis, Baby! Wer in den einen Sommermonaten eine kulinarische Abkühlung sucht ist mit Eisrezepten immer gut beraten. Ob mit gesundem Superfood, bunten Marshmallows oder als Sorbet – hier auf dem Blog findet ihr jede Menge Inspiration dazu. Alle Rezepte lassen sich auch ohne Thermomix® zubereiten und bei Fragen wie ihr ein Rezept eventuell umwandeln könnt, schreibt mir gerne.

    In diesem Beitrag habe ich euch meine Lieblingsrezepte zusammengefasst. Alle Rezepte finden bei uns immer Verwendung, je nach Laune und Appetit.  Welches hättet ihr denn gerne?

    Ganz ohne Sahne und Eier erfrischt diese sommerliche Sorbet mit einer fruchtigen Orangennote.

    Erfrischendes Orangensorbet aus dem Thermomix®
    Erfrischendes Orangensorbet aus dem Thermomix®

    Die Grundlage dieser Köstlichkeit: Avocado!  Diese macht das Eis besonders cremig. Für besondere Frische sorgt Minze und Apfel – einfach lecker.

    Apfel-Avocado-Eiscreme
    Apfel-Avocado-Eis

    DAS Rezept für Ungeduldige mit riesengroßem Hunger auf ein bisschen Exotik ist mein persönliches Highlight: Veganes Pfirsicheis

    Veganes Pfirsicheis mit Kokosmilch
    Veganes Pfirsicheis mit Kokosmilch

    Traum aller Kids: Bunt, super-duper-cremig und der Hit auf jedem Kindergeburtstag: Schmand-Joghurt-Eis mit Marshmallows 

    Schmand-Joghurt-Eiscreme mit Marshmallows mit und ohne Thermomix®
    Schmand-Joghurt-Eiscreme mit Marshmallows mit und ohne Thermomix®

    Superfood als Eiscreme? Klar doch. Mit dieser Eiskreation vereint ihr einen Klassiker mit Chiasamen.

    Erdbeereis mit Chiasamen
    Erdbeereis mit Chiasamen

    Habt ihr euren persönlichen Favoriten denn schon gefunden? Und woher nehmt ihr eure Inspiration? Schreibt mir gerne in den Kommentaren. Ich freue mich über Post von euch!

    Eis ganz einfach selbst machen mit und ohne Thermomix®

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