HerzgedankeKräuterbutter zu machen ist mit dem Thermomix® ein absolutes Muss und steht bei den meisten „Newbies“ ganz oben auf der Liste. Doch gerade im Winter sind frische Kräuter nicht immer vorhanden genügend vorhanden und daher …
Pilzsalz aus dem Thermomix®
Pilzsalz und viele andere Salzmischungen kann man selbstverständlich ebenso mit einen Mörser oder einem anderen handelsüblichen Blitzhacker herstellen, aber eines kann der Thermomix® dann doch viel besser: kleinhacken beziehungsweise mahlen. Er ist mein bester Küchenhelfer! …