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Schokoladenlikör

Drinks & Likör/ Geschenke/ Herzgedanken aus der Küche

Weißer Schokoladenlikör mit und ohne Thermomix® - ausreichend für ca. 400 ml -

Schokoladenlikör aus dem Thermomix®

Heute habe ich einen fantastisch-cremigen Schokoladenlikör für alle, die weiße Schokolade favorisieren.

Dunkel aufbewahrt und gekühlt hält sich der Likör ca. 8 Wochen. Perfekt, um ihn schon lange vor dem Fest als Geschenk mit einzuplanen und ihn dann zum großen Festessen zu servieren oder zum Verschenken für deine Lieben. Die Basis besteht natürlich aus weißer Schokolade und dazu Mandellikör. Eine unfassbar tolle Mischung, wie ich finde.

Noch mehr fantastische Rezeptideen für Liköre findest du im Beitrag: Die ultimativen Liköre aus dem Thermomix®

Schreibt mir in den Kommentaren wie euch das Rezept gefällt. Ich freue mich über Feedback. Alle, die in diesem Jahr einen Beitrag auf meinem Blog kommentieren, nehmen am Jahresende an der Verlosung eines kleinen Dankeschöns teil. Lasst euch also überraschen!

Schokoladenlikör aus dem Thermomix®

Schokoladenlikör aus dem Thermomix®

Zutaten für den Schokoladenlikör 

50 g weiße Schokolade in Stücken
40 g Zucker bzw Puderzucker
1 Ei, Größe M
150 g Sahne
150 ml Mandellikör
1 Msp Spekulatiusgewürz

Zubereitung für den Schokoladenlikör mit dem Thermomix®

Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sekunden / Stufe 10 pulverisieren. Schokolade dazugeben und 10 Sekunden / Stufe 8 zerkleinern. Sahne, das Ei und das Spekulatiusgewürz einfüllen und 10 Minuten / 75 °C / Stufe 2 erhitzen. Den Mit dem Likör auffüllen und alles 20 Sekunden / Stufe 3 vermischen.

Den Likör in vorbereitete sterile Flaschen füllen.

Prost!

Zubereitung für den Schokoladenlikör ohne Thermomix®

Schokolade kleine hacken und über einem Wasserbad schmelzen. Leicht abkühlen lassen. In der Zwischenzeit den Puderzucker mit dem Ei cremig aufschlagen. Die Schokolade vorsichtig unterrühren. Sahne, den Mandellikör und das Spekulatiusgewürz untermischen. Die Mischung in einen Topf umfüllen und 10 Minuten lang leise köcheln lassen.

Den Likör in vorbereitete sterile Flaschen füllen.

Prost!

 

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Schokoladenlikör aus dem Thermomix®

Schokoladenlikör aus dem Thermomix®

Schokoladenlikör 

Zutaten

  • 50 g weiße Schokolade in Stücken
  • 40 g Zucker bzw Puderzucker
  • 1 Ei Größe M
  • 150 g Sahne
  • 150 ml Mandellikör
  • 1 MPs Spekulatiusgewürz

Anleitungen

  • Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sekunden / Stufe 10 pulverisieren. Schokolade dazugeben und 10 Sekunden / Stufe 8 zerkleinern. Sahne, das Ei und das Spekulatiusgewürz einfüllen und 10 Minuten / 75 °C / Stufe 2 erhitzen. Den Mit dem Likör auffüllen und alles 20 Sekunden / Stufe 3 vermischen.
  • Den Likör in vorbereitete sterile Flaschen füllen.
  • Prost!
Schokoladenlikör aus dem Thermomix®

Schokoladenlikör aus dem Thermomix®

Drinks & Likör/ Herzgedanken aus der Küche

Liköre aus dem Thermomix® – Schnelle Rezepte

Cremiger Schokoladen-Kokos-Likör aus dem Thermomix®

Likör im Thermomix® zu machen macht richtig Spaß. Die besten Partys finden eh in der Küche statt, sagt man. Mit dem Thermomix® werden es sogar noch mehr, denn damit zaubert man im Handumdrehen die besten Liköre und macht sie einfach selbst!

Selbstgemachter Likör verpackt in Flaschen und verziert mit Bast, Schleife und Anhänger ist nicht nur das ideale Geschenk für Feiertage, sondern ebenso ein nettes Mitbringsel für Gastgeber oder Freunde. Rezepte für Likör gibt es viele und hier
findest du die besten Rezeptideen.

Für alle, die es cremig mögen, empfehle ich den Thermomix Toffifeelikör von meiner lieben Kollegin Désiree Peikert

Oder auch Kinderschokoladen Likör ebenso von Dési

Natürlich habe ich eigene Thermomix® Likör Rezepte, wie  diesen göttlichen Schokoladen-Kokos-Likör

Cremiger Schokoladen-Kokos-Likör aus dem Thermomix®

Cremiger Schokoladen-Kokos-Likör aus dem Thermomix®

Oder dieses Rezept für Likör mit Orangen. So kannst du ganz einfach Likör herstellen.

Auch Sahne Likör selber machen ist keine Kunst. Perfekt für Mädelsabende geeignet ist der Erdbeer-Sahne-Likör von meinZauberTopf

Weitere Rezeptideen für Likör von meinZauberTopf sind:

Pink-Flamingo-Likör

Pink Flamingo Likör - Foto Nicole Schmidt von </a> on <a href="https://ahrensburg-blog.de">Ahrensburg Blog</a>

Pink Flamingo Likör – Foto Nicole Schmidt von  Ahrensburg Blog

Eierlikör mit Schokolade – für alle Schocoholics

Eierlikör mit Schokolade – für alle Schocoholics perfekt

Solero-Schnaps

Eierlikör mit ganzen Eiern – absolut lecker und bei uns DER Likör zu Ostern

Foto: Pixabay

Foto: Pixabay


Auch die Rezeptwelt bietet einige tolle Ideen für Likör aus dem Thermomix®

Dieser Wildkirsch-Likör ist das ultimative Geschenk für echte Männer

Glühwein-Likör

Mango-Likör

Giotto-Likör

Duplo-Likör

Tiramisu-Likör

Milky Way-Likör


Hier noch einige Empfehlungen von Foodbloggern:

Fruchtig und unglaublich süffig dagegen ist der Nimm 2 – Likör  von Vanessa Hornung

Nuss-Nougat-Likör von gernekochen.de

Pflaumen-Likör mit Amaretto von wiewowasistgut.com

Erdbeer-Vanille-Likör von wiewowasistgut.com

Spekulatius-Likör von wiewowasistgut.com

Chili-Schokoladen-Likör von wiewowasistgut.com

Raffaello-Likör findet ihr bei der Thermiqueen

Kinderschokoladen-Likör - Foto:Pixabay

Kinderschokoladen-Likör – Foto:Pixabay

Du siehst, es gibt unfassbar viele Ideen für Liköre aus dem Thermomix®. Egal ob mit Sahne, Bonbons, aus weißer oder dunkler Schokolade und Früchten. Deiner Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt und vielleicht magst du mir ja in den Kommentaren, dein Lieblingsrezept verraten.

Die ultimativen Liköre aus dem Thermomix®

Die ultimativen Liköre aus dem Thermomix®