Fruchtiger Limes mit Südfrüchten und Vodka
Ein Rezept für Limes habe ich dir vor ein paar Tagen bereits präsentiert. Allerdings mit Erdbeeren. Heute gibt es die Variante mit Früchten aus der Konserve. Ja du liest richtig. Schneller und einfacher kommst du definitiv nicht zu deinem Sommerdrink. Stop mal die Zeit. In weniger als 5 Minuten ist dein Cocktail fertig.
Schreibt mir in den Kommentaren wie euch das Rezept gefällt. Ich freue mich über Feedback. Alle, die in diesem Jahr einen Beitrag auf meinem Blog kommentieren, nehmen am Jahresende an der Verlosung eines kleinen Dankeschöns teil. Lasst euch also überraschen!
Zutaten für den exotischen Limes mit Vodka
800 g Obst aus der Konserve inkl. Saft (Fruchtcocktail oder einzelne Früchte wie Ananas, Mandarinen etc.)
150 bis 250 g Zucker – je nach Geschmack
100 ml Wasser
Saft von 2 Limetten (ca. 120 g)
400 ml Wodka
….
(www.rezeptrechner-online.de)
Zubereitung für den exotischen Limes mit Vodka mit dem Thermomix®
Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sekunden / Stufe 10 pulverisieren. Obst zugeben und 10 Sekunden / Stufe 10 pürieren. Vorgang eventuell wiederholen. Limettensaft, Wasser, und Vodka zugeben und nochmals 30 Sekunden / Stufe 16 vermischen.
Entweder direkt mit Eiswürfeln und Zitronenmelisse servieren oder in sterile Flaschen abfüllen und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren!
Prost!
Zubereitung für den exotischen Limes mit Vodka mit dem Thermomix®
Zucker in einen Topf geben, mit dem Wasser aufgießen und unter Rühren aufkochen. 3 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Danach auskühlen lassen!
Obst in einen Mixbehälter geben. Limettensaft, Vodka und die Zuckermischung zugeben und mit einem Mixer pürieren.
Entweder direkt mit Eiswürfeln und Zitronenmelisse servieren oder in sterile Flaschen abfüllen und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren!
Prost!
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Fruchtiger Limes mit Südfrüchten und Vodka
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