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Drinks & Likör

Drinks & Likör/ Herzgedanken aus der Küche

Himbeer Cocktail mit Wodka – Rezept mit und ohne Thermomix®

Himbeer Cocktail mit Wodka - Rezept mit und ohne Thermomix®

Hat sich die Sonne bei dir auch in den letzten Tagen etwas versteckt? Dann locke sie doch einfach mit diesem göttlichen Himbeer Cocktail wieder hervor!

Am besten genießt du ihn, mit Freunden abends auf der Terrasse. Und notfalls setze dich unter den Heizstrahler, aber testen musst du ihn auf jeden Fall.

Schreibt mir in den Kommentaren wie euch das Rezept gefällt. Ich freue mich über Feedback. Alle, die in diesem Jahr einen Beitrag auf meinem Blog kommentieren, nehmen am Jahresende an der Verlosung eines kleinen Dankeschöns teil. Lasst euch also überraschen!

 

Himbeer Cocktail mit Wodka - Rezept mit und ohne Thermomix®

Himbeer Cocktail mit Wodka – Rezept mit und ohne Thermomix®

Zutaten für den Himbeer Cocktail 

für 2 Gläser

1 Handvoll Crushed Ice
100 g Himbeeren
80 g Wodka
20 g Kirschlikör oder Orangenlikör
10 g Himbeersirup
100 g Sodawasser

Zubereitung für den Himbeer Cocktail mit dem Thermomix®

Die Himbeeren vorsichtig waschen und 2/3 davon in den Mixtopf des Thermomix® geben. Das Eis in die Gläser geben und Wodka, den Likör und Himbeersirup zusammen mit den Himbeeren 10 Sekunden / Stufe 5 mischen. Die Mischung über das Eis geben, mit den restlichen Himbeeren dekorieren und mit Sodawasser auffüllen. nochmals kurz umrühren und sofort servieren und genießen.

Zubereitung für den Himbeer Cocktail ohne Thermomix®

Die Himbeeren vorsichtig waschen und 2/3 davon in den Mixtopf des Thermomix® geben. Das Eis in die Gläser geben und den Wodka, den Likör und Himbeersirup zusammen mit den Himbeeren in einem Shaker mischen. Die Mischung über das Eis geben, mit den restlichen Himbeeren dekorieren und mit Sodawasser auffüllen. nochmals kurz umrühren und sofort servieren und genießen.

Himbeer Cocktail mit Wodka - Rezept mit und ohne Thermomix®

Himbeer Cocktail mit Wodka – Rezept mit und ohne Thermomix®

Himbeer Cocktail 

Zutaten

  • 1 Handvoll Crushed Ice
  • 100 g Himbeeren
  • 80 g Wodka
  • 20 g Kirschlikör oder Orangenlikör
  • 10 g Himbeersirup
  • 100 g Sodawasser

Anleitungen

  • Die Himbeeren vorsichtig waschen und 2/3 davon in den Mixtopf des Thermomix® geben. Das Eis in die Gläser geben und Wodka, den Likör und Himbeersirup zusammen mit den Himbeeren 10 Sekunden / Stufe 5 mischen. Die Mischung über das Eis geben, mit den restlichen Himbeeren dekorieren und mit Sodawasser auffüllen. nochmals kurz umrühren und sofort servieren und genießen.
Himbeercocktail mit Wodka - Rezept mit und ohne Thermomix®

Himbeercocktail mit Wodka – Rezept mit und ohne Thermomix®

Noch mehr erfrischende Getränke findest du unter anderem aus hier: Erfrischende Drinks

Und wenn du eine tolle Idee für einen cremigen Cocktail hast, kannst du mir auch gerne schreiben.

Drinks & Likör/ Herzgedanken aus der Küche

Baileys Cocktail – Rezept mit und ohne Thermomix®

Baileys Cocktail mit und ohne Thermomix®

Magst du Baileys? Dann solltest du dir sofort diesen Bailey Cocktail mixen. Er ist unfassbar sahnig, süffig und meeega erfrischend. Perfekt für den nächsten Freundeabend.

Da Baileys bereits sehr cremig und mit Whiskey versehen ist, kommt der Cremelikör auch pur immer gut an. Ich bin jedoch der Meinung, dass man ihn super kalt und heiß mixen kann. Hast du ihn schon mal mit heißer Milch probiert? Oder wie wäre es mit einer Baileys-Torte und natürlich kannst du den Sahne Likör auch selber zaubern!

Tipp: Du kannst statt der Eiswürfel auch eine Kugel Vanilleeis zu dem Cocktail geben.

Schreibt mir in den Kommentaren wie euch das Rezept gefällt. Ich freue mich über Feedback. Alle, die in diesem Jahr einen Beitrag auf meinem Blog kommentieren, nehmen am Jahresende an der Verlosung eines kleinen Dankeschöns teil. Lasst euch also überraschen!

Baileys Cocktail mit und ohne Thermomix®

Baileys Cocktail mit und ohne Thermomix®

Zutaten für den Baileys Cocktail 

für 4 Gläser

300 g Milch
80 g Baileys
100 g Sahne
50 g Karamellbonbons
250 g Crushed Ice

Zubereitung für Baileys Cocktail mit dem Thermomix®

Milch, Baileys, Sahne und die Karamellbonbons zusammen mit der Hälfte des Crushed Ice in den Thermomix® geben und 10 Sekunden / Stufe 5 vermischen. Den Cocktail auf die Gläser verteilen, mit den restlichen Eiswürfeln auffüllen und wer mag verziert diese noch mit einem zusätzlichen Karamellbonbons.

Sofort servieren und genießen.

Zubereitung für Baileys Cocktail ohne Thermomix®

Milch, Baileys, Sahne und die Karamellbonbons zusammen mit der Hälfte des Crushed Ice in einen Mixer geben und etwas pürieren. Den Cocktail auf die Gläser verteilen, mit den restlichen Eiswürfeln auffüllen  und wer mag verziert diese noch mit einem zusätzlichen Karamellbonbons.

Sofort servieren und genießen.

Baileys Cocktail mit und ohne Thermomix®

Baileys Cocktail mit und ohne Thermomix®

Baileys Cocktail mit und ohne Thermomix®

Baileys Cocktail mit und ohne Thermomix®

Baileys Cocktail 

Zutaten

  • 300 g Milch
  • 80 g Baileys
  • 100 g Sahne
  • 50 g Karamell Bonbons
  • 250 g Crushed Ice

Anleitungen

  • Alle Zutaten zusammen mit der Hälfte des Crushed Ice in den Thermomix® geben und 10 Sekunden / Stufe 5 vermischen. Den Cocktail auf die Gläser verteilen und wer mag verziert diese noch mit einem zusätzlichen Karamellbonbons.
  • Sofort servieren und genießen.
Baileys Cocktail mit und ohne Thermomix®

Baileys Cocktail mit und ohne Thermomix®

Noch mehr erfrischende Getränke findest du unter anderem aus hier: Erfrischende Drinks

Und wenn du eine tolle Idee für einen cremigen Cocktail hast, kannst du mir auch gerne schreiben.

Drinks & Likör/ Herzgedanken aus der Küche

Holunderblütensirup Cocktail alkoholfrei

Holunderblütensirup Cocktail alkoholfrei

Hast du dieses Jahr schon Holunderblüten geerntet und eventuell zu Sirup verarbeitet? Dann habe ich heute einen mega erfrischenden alkoholfreien Holunderblütensirup Cocktail für dich, denn du auch auf Vorrat zubereiten kannst und bei Bedarf einfach mit Eiswürfeln auffüllst!

Und mal ehrlich: an heißen Tagen gibt es kaum etwas besseres als einen kalten Drink. Wenn du es nicht ganz so süß magst reduziere den Sirup oder gebe mehr Apfelsaft und Bitter Lemon dazu. Am besten du experimentierst ein bisschen mit der Mischung.

Kleiner Tipp für die Ernte der Holunderblüten: Nicht pflücken, sondern nur abschneiden und nur die Dolden verwenden, an denen alle Blüten geöffnet sind.

Holunderblütensirup Cocktail alkoholfrei

Holunderblütensirup Cocktail alkoholfrei

Schreibt mir in den Kommentaren wie euch das Rezept gefällt. Ich freue mich über Feedback. Alle, die in diesem Jahr einen Beitrag auf meinem Blog kommentieren, nehmen am Jahresende an der Verlosung eines kleinen Dankeschöns teil. Lasst euch also überraschen!

Zutaten für den Holunderblütensirup Cocktail alkoholfrei

für 4 große Gläser

150 ml Holunderblütensirup
150 ml Apfelsaft
350 ml Bitter Lemon

Zubereitung für Holunderblüten Cocktail mit dem Thermomix®

Holunderblütensirup, Apfelsaft und Bitter Lemon zusammen mit einer Handvoll Eiswürfeln in den Mixtopf des Thermomix® geben und 3 Sekunden / Stufe 6 vermischen. Die Mischung in Gläser verteilen und mit weiteren Eiswürfeln auffüllen.

Mit Minze oder Zitronenmelisse garnieren und sofort genießen.

Zubereitung für Holunderblüten Cocktail ohne Thermomix®

Holunderblütensirup, Apfelsaft und Bitter Lemon mit einer Handvoll Eiswürfeln einen Shaker geben und kräftig vermischen. Die Mischung in Gläser verteilen und mit weiteren Eiswürfeln auffüllen.

Mit Minze oder Zitronenmelisse garnieren und sofort genießen.

Holunderblütensirup Cocktail alkoholfrei

Holunderblütensirup Cocktail alkoholfrei

Holunderblütensirup Cocktail alkoholfrei

Zutaten

  • 150 ml Holunderblütensirup
  • 150 ml Apfelsaft
  • 350 ml Bitter Lemon

Anleitungen

  • Holunderblütensirup, Apfelsaft und Bitter Lemon zusammen mit einer Handvoll Eiswürfeln in den Mixtopf des Thermomix® geben und 3 Sekunden / Stufe 6 vermischen. Die Mischung in Gläser verteilen und mit weiteren Eiswürfeln auffüllen.
  • Mit Minze oder Zitronenmelisse garnieren und sofort genießen.
Holunderblütensirup Cocktail alkoholfrei

Holunderblütensirup Cocktail alkoholfrei

Noch mehr erfrischende Getränke findest du unter anderem aus hier: Erfrischende Drinks

Drinks & Likör/ Frühstücksideen/ Herzgedanken aus der Küche

Vegane Milch selber zaubern: Cashew-Kokos-Milch - vegane Milchalternative -

Cashew-Kokos-Milch - Vegane Milch aus dem Thermomix®

Wusstest du schon, dass du Zuhause ganz einfach Cashew-Kokos-Milch selbst zubereiten kannst? Du brauchst dafür nur eine Handvoll Zutaten, deinen Thermomix® oder einen anderen Hochleistungsmixer und ein bisschen Zeit!

Cashew-Kokos-Milch - Vegane Milch aus dem Thermomix®

Cashew-Kokos-Milch – Vegane Milch aus dem Thermomix®

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Zutaten für die Cashew-Kokos-Milch

50 g Cashewnüsse (ungesalzen)
150 g Kokosflocken
1000 g Wasser
1 TL Agavensirup
optional Zimt oder Vanille

Zubereitung für die Cashew-Kokos-Milch mit dem Thermomix®

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und diesen mit dem Messbecher gut verschließen. 1 Minute / Stufe 10 pürieren. Danach die Milch 10 Minuten ziehen lassen und noch einmal 1 Minute / Stufe 10 pürieren.

Anschließend ein Sieb oder ein Tuch über einen Krug hängen und die Milch darüber abgießen und das Tuch gut ausdrücken. Die Milch in einen eine saubere Flasche umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Guten Appetit!

Zubereitung für die Cashew-Kokos-Milch ohne Thermomix®

Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und diesen gut verschließen. 1 Minute auf höchster Stufe pürieren. Danach die Milch 10 Minuten ziehen lassen und noch einmal 1 Minute auf höchster Stufe pürieren.

Anschließend ein Sieb oder ein Tuch über einen Krug hängen und die Milch darüber abgießen und das Tuch gut ausdrücken. Die Milch in einen eine saubere Flasche umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Guten Appetit!

Cashew-Kokos-Milch - Vegane Milch aus dem Thermomix®

Cashew-Kokos-Milch – Vegane Milch aus dem Thermomix®

Cashew-Kokos-Milch - Vegane Milch aus dem Thermomix®

Cashew-Kokos-Milch – Vegane Milch aus dem Thermomix®

Das passt dazu:
Amaranth-Porridge

Drinks & Likör/ Geschenke/ Herzgedanken aus der Küche

Mango-Limes

Mango-Limes - Rezept mit und ohne Thermomix®

Mango-Limes eignet sich hervorragend zum Verschenken, als Dessertsauce oder im Prosecco. Schnell und einfach zubereitet und in Flaschen abgefüllt hält er sich gekühlt mehrere Tage.

Überhaupt ist Limes eines der Getränke, welches ich super gerne im Thermomix® zubereite. Ob Erdbeerlimes oder Limes mit Südfrüchten – der Fantasie und vor allem dem Geschmack sind dabei keine Grenzen gesetzt. Schließlich ist es nicht umsonst eines der Getränke, welches ich zuerst im Thermomix® gemixt habe.

Und das Beste dran ist, dass er super schnell gemixt ist. Perfekt für spontane Gäste oder als Last-Minute-Geschenk.

hocz 10er Set Bügelflaschen Bügelflasche Glasflaschen mit Bügelverschluss 1L 1000 ml Typ A zum Selbstbefüllen
mikken 6X Glasflasche 1 Liter mit Bügelverschluss aus Porzellan inkl Trichter
Bormioli 6er Set Glasflaschen Serie Swing mit Bügelverschluss 0,25 Liter
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mikken 6X Glasflasche 1 Liter mit Bügelverschluss aus Porzellan inkl Trichter
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Bormioli 6er Set Glasflaschen Serie Swing mit Bügelverschluss 0,25 Liter
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Mango-Limes - Rezept mit und ohne Thermomix®

Mango-Limes – Rezept mit und ohne Thermomix®

Schreibt mir in den Kommentaren wie euch das Rezept gefällt. Ich freue mich über Feedback. Alle, die in diesem Jahr einen Beitrag auf meinem Blog kommentieren, nehmen am Jahresende an der Verlosung eines kleinen Dankeschöns teil. Lasst euch also überraschen!

Zutaten für den Mango-Limes

150 g Zucker
250 g Mango
500 g Multivitaminsaft
300 g Vodka

Zubereitung für den Mango-Limes mit dem Thermomix®

Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sekunden / Stufe 10 pulverisieren. Mango dazugeben und ebenso 10 Sekunden / Stufe 10 zerkleinern.

Multivitaminsaft und Vodka zugeben und 30 Sekunden / Stufe 6 vermischen. Mango Limes in sterile Flaschen umfüllen und bis zum Servieren kühl lagern!

Prost!

Zubereitung für den Mango-Limes ohne  Thermomix®

Zucker und Mango in ein hohes Gefäß geben und mit einem Zauberstab gründlich pürieren.

Multivitaminsaft und Vodka zugeben und erneut durchrühren . Mango Limes in sterile Flaschen umfüllen und bis zum Servieren kühl lagern!

Prost!

Mango-Limes - Rezept mit und ohne Thermomix®

Mango Limes – Rezept mit und ohne Thermomix®

 

Mango-Limes - Rezept mit und ohne Thermomix®

Mango-Limes – Rezept mit und ohne Thermomix®

Welche Limes-Rezepte kennst du denn? Vielleicht hast du Lust mir deine Favoriten in den Kommentaren zu schreiben. Und wenn du möchtest schreib mir doch ebenso deine liebsten Likör-Rezepte direkt dazu, denn das nächste Fest ist sicher nicht mehr weit und auch Geschenk-Ideen braucht man immer wieder.