HerzgedankePaleo Kochbuch Empfehlung? Oh ja – von ganzem Herzen! Ich habe zwar keine Allergien, keine Lebensmittelunverträglichkeiten, esse Fleisch und gerne auch Süßes. Aber ich bin immer auf der Suche nach dem anderen Blickwinkel auf die …
Selbstgemachtes Nussmus – mit und ohne Thermomix®
In deiner Küchenmaschine Nussmus zuzubereiten ist einfacher als du denkst. Dazu benötigst du nicht zwingend einen Thermomix® – ein Hochleistungs-Standmixer oder Multizerkleinerer genügt völlig. Und das Schöne daran ist, dass du das Mus immer wieder …
Vegane Cranberrie – Kokos – Bällchen
Vor ein paar Tagen habe ich bereits ein bisschen hin und her experimentiert wie ich selbst kleine Leckerchen in Form dieser Bällchen produzieren kann, die jetzt im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde sind. Egal auf …
Gurken – Fenchel – Salat mit Räucherforelle
Seit letztem Sommer steht Fenchel mindestens zweimal im Monat auf meinem Speiseplan. Ob als Suppe oder roh im Salat ist eigentlich schnuppe. Ich liiiebe ihn. Allerdings sterbe ich für die der Kombination mit Gurke und Räucherforelle …
David Foenkinos – Zum Glück Pauline
ZUM GLÜCK PAULINE ist wohl die Geschichte von vielen. Nämlich jenen, die ständig zum Arzt rennen, ohne zu erkennen, dass ihre Krankheiten eigentlich von „innen“ kommen, aus Unzufriedenheit, Frust und unerfüllten Wünschen. Der Protagonist, der namentlich …