Gugelhupf mit Buttermilch und Orangensaft einer der einfachsten Rührkuchen, die du deinen Gästen präsentieren kannst, wenn es darum geht einen saftigen und vor allen Dingen […]
Monat: Februar 2023
Sauerteigbrötchen mit zwei Sorten Mehl
Sauerteigbrötchen mit zwei Sorten Mehl sind eine schmackhafte und gesunde Variante von Brötchen, die man ganz einfach zuhause backen kann. Das Rezept ist für dich geeignet, wenn du noch nicht so viele Erfahrungen mit Sauerteig hast, denn ich habe dafür fertigen Sauerteig verwendet.
Käsekuchen ohne Boden
Warum musste dieser Käsekuchen ohne Boden unbedingt mit auf den Blog? Weil er beim Genießen herrlich frisch „knistert“, wenn man mit der Kuchengabel reingeht. Da läuft einem schon das Wasser im Mund zusammen. Ich muss dieses Geräusch unbedingt noch in den Highlight bei Instagram mit aufnehmen. 😉
Minestrone mit Chinakohl
Minestrone ist meine Form von Seelenfutter in der dunklen, regnerischen Jahreszeit. Nichts hilft mir bei kaltem Wetter mehr, nach einem langen Spaziergang warm zu werden, mich wohl zu fühlen und einfach nur etwas Gutes zu genießen. Die Zubereitungszeit im Thermomix® beträgt nur ca. 30 Minuten.