HerzgedankeButterkuchen vom Blech ist einer unserer absoluten Favoriten, wenn es darum geht schnell und ohne viel Mühe einen Sonntagskuchen zu zaubern. Dieser Blechkuchen wird durch die Hefe besonders fluffig und die Erdbeeren machen ihn wahnsinnig …
Panna Cotta-Tarte mit Erdbeeren
Mein Favorit unter den Desserts ist eine schöne sahnige Panna Cotta. Sie ist für Feste super vorzubereiten und vielseitig zu variieren. Heute zeige ich euch ein Rezept für den Thermomix®, in der sie als Füllung …
Spargelsauce leicht gemacht: Eier-Pfeffer-Sauce zum Spargel
Spargelsauce ist ja meist sehr fetthaltig. Der Klassiker Sauce Hollandaise besteht aus viel Butter und Eigelb. Doch es gibt tolle Alternativen dazu: Eier-Pfeffer-Sauce! Pfeffer ist eigentlich nicht so mein Favorit unter den Gewürzen, aber es …
Erdbeersauce zum Spargel
Werbung wegen Markennennung Natürlich schmecken Erdbeeren fantastisch mit Basilikum. Aber wusstet ihr eigentlich, dass Erdbeeren die ideale Ergänzung zu Spargel sind? Ihre fruchtige Note ersetzt somit für Kalorienbewusste Sauce Hollandaise und Co. Probiert also beim nächsten …
Salat aus Vollkorn-Spaghetti mit Zudeln, Basilikum und Pinienkernen
Werbung Zudeln oder auch Zucchini-Spaghetti sind perfekt dazu geeignet, wenn man ein bisschen auf Kohlenhydrate verzichten will und sich trotzdem eine große Portion Spaghetti gönnen mag. Ich habe mir dafür vor einiger Zeit den WMF …