HerzgedankeSeit letztem Sommer steht Fenchel mindestens zweimal im Monat auf meinem Speiseplan. Ob als Suppe oder roh im Salat ist eigentlich schnuppe. Ich liiiebe ihn. Allerdings sterbe ich für die der Kombination mit Gurke und Räucherforelle …
Veganes Blaubeereis mit Kokos am Stiel
Blaubeereis eignet sich super dafür die vielen Blaubeeren aus dem Garten zu verwerten. Natürlich schmecken Blaubeeren ebenso lecker pur als Frucht, aber wenn du den cremigen Geschmack der Kokos mit den fruchtigen Beeren vereinen kannst, …
Kekse mit Ahornsirup
Dieses Rezept wurde im Original auf der LANDGENUSS – FACEBOOKSEITE / (www.landgenuss-magazin.de) veröffentlicht und ich habe es für den Thermomix® umgeschrieben. Was ihr braucht: 11o g Butter 100 g brauner Zucker 125 ml Ahornsirup …
Cracker mit Meersalz und Rosmarin
Diese Cracker haben ihren Namen absolut verdient. Sie krachen nämlich ganz wunderbar und sind eine tolle Alternative zu Chips und Co. Ich liebe es, wenn sie im Ofen backen und sie luftig hochgehen. Da kommt richtig Vorfreude auf.
Kartoffelgratin – so easy und lecker
Eine meiner absoluten Lieblingsbeilagen ist Kartoffelgratin. Ob zu Fleisch, solo oder wie gestern zu Fischstäbchen – wir lieben es! Das Beste daran ist, dass Kartoffelgratin nicht nur unglaublich lecker ist, sondern auch super vielseitig. Du …