HerzgedankeGestern war ich im Hofladen und konnte nicht widerstehen als ich die Vielfalt an Kürbissen sah, die dort lag. Obwohl ich mich letzten Endes zwar wieder für Hokaido entschieden habe! Grund genug heute wieder ein feines …
Fruchtige Kürbissuppe mit Pfirsichen und Frischkäse
Ich bin ein Suppenkasper und zu meinen Lieblingssuppen gehört im Moment Kürbissuppe in allen Variationen. Allerdings muss ich sie ständig etwas abwandeln, weil mir Sahne erstens nicht bekommt und ich Kürbiskernöl einfach nur BÄH finde. …
Lemon Curd und Scones
Da ich immer wieder auf meiner Facebook – Seite „Herzgedanke“ gefragt werde, was ich da so Leckeres esse, wenn ich meine Lemon Curd produziere, möchte ich euch heute das Rezept dazu verraten und ich werde obendrein …
Degustabox im September
Vor einigen Tagen kam meine neue Degustabox für den Monat September. Ihr kennt die „Degustabox“ noch nicht? Die Degustabox enthält jeden Monat 10 – 15 Überraschungsprodukte. Ganz speziell sind es Marktneuheiten, die gerade erst oder …
Nusskuchen mit Apfel und mit Vanille
Dieses Nusskuchen Rezept wird dich umhauen, versprochen. Selten habe ich so einen unfassbar saftigen Kuchen gegessen wie diese Kreation mit Vanille, Äpfeln und Haselnüssen. Als Krönung habe ich noch einen grooooßen Löffel meines selbst gemixten …