HerzgedankeIn dieser Woche habe ich das zweite Rezept aus einem meiner Kochbücher ausprobiert. Es war das Apfelbrot aus dem Buch „Brot selbst gebacken: Einfache Rezepte für Bauernbrot, Ciabatta & Co.“ Ich bin ganz überrascht wie …
Knäckebrot aus "Jamies Superfood für jeden Tag" #todo2016
Ich besitze mittlerweile sicherlich 50 Kochbücher und eines der Dinge, die ich in diesem Jahr unbedingt machen möchte, ist neue Rezepte auszuprobieren und mich inspirieren zu lassen. Ich liebe es zu kneten, zu köcheln, zu …
Paprika – Käse – Muffins
Man nehme 260 g Mehl, 50 g Butter oder Margarine, 2 Eier, 120 g Milch, 1 Tütchen Backpulver, 50 g (Kräuter)Quark oder körnigen Frischkäse, 200 g Reibekäse, 2 – 3 EL Röstzwiebeln und vermenge das …