Kategorie: Smoothie

  • Grüner Smoothie – Sattmacher mit Vitaminkick

    Grüner Smoothie – Sattmacher mit Vitaminkick

    Grüner Smoothie aus dem Thermomix® - <span>Photo by <a href="https://unsplash.com/@alexloup?utm_source=unsplash&utm_medium=referral&utm_content=creditCopyText">Alex Loup</a> on <a href="https://unsplash.com/s/photos/smoothie?utm_source=unsplash&utm_medium=referral&utm_content=creditCopyText">Unsplash</a></span>
    Grüner Smoothie aus dem Thermomix® – Photo by Alex Loup on Unsplash

    Grüner Smoothie kam mir bisher nicht in die Küche und schon gar nicht auf den Speiseplan. Dabei sind sie als zusätzlicher Vitamingeber, Wach- und Sattmacher oder tägliche Detoxkur sehr beliebt.
    Seitdem das Thema sprichwörtlich in aller Munde ist, tue ich mich aber furchtbar schwer damit DEN grünen Smoothie für mich zu finden.
    Bisher waren mir alle Rezepte zu „grün“, es schmeckte einfach zu gesund, zu fad bis hin zu wirklich ekelerregend. Bäh!, dachte ich bisher nur.
    Bisher! Ich durfte nämlich vom UNIMEDICA-VERLAG das Buch „SIMPLE GREEN SMOOTHIES“ rezensieren und in Vorbereitung dessen gehört es für mich immer dazu ein paar Rezepte selbst auszuprobieren.
    Dabei stieß ich auf ein Rezept, welches ich euch hier verraten möchte, denn dieser Smoothie schmeckt wirklich irre gut, fruchtig, ist leicht verdaulich, macht keine Bauchschmerzen und obendrein macht er richtig, richtig satt.

    Schreibt mir in den Kommentaren wie euch das Rezept gefällt. Ich freue mich über Feedback. Alle, die in diesem Jahr einen Beitrag auf meinem Blog kommentieren, nehmen am Jahresende an der Verlosung eines kleinen Dankeschöns teil. Lasst euch also überraschen!

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    Zutaten für Grüner Smoothie

    80 g frischen Blattspinat
    150 g Mango
    1 kleine oder eine halbe, große Avocado (ca. 100 g)
    1 große Banane
    500 g Wasser

    2 Portionen / je Portion
    262,9 kcal
    2,6 g Eiweiß
    12,5 g Fett
    31,0 g Kohlenhydrate
    (www.rezeptrechner-online.de)

    Zubereitung für Grüner Smoothie mit dem Thermomix®

    Alle Zutaten in den Mixtopf des Thermomix® geben und 30 Sekunden / Stufe 10 pürieren. Eventuell wiederholen bis eine schöne gleichmäßige cremige Konsistenz erreicht ist.
    Grüner Smoothie sollte im Idealfall direkt verzehrt werden!

    Grüner Smoothie aus dem Thermomix® - <span>Photo by <a href="https://unsplash.com/@alexloup?utm_source=unsplash&utm_medium=referral&utm_content=creditCopyText">Alex Loup</a> on <a href="https://unsplash.com/s/photos/smoothie?utm_source=unsplash&utm_medium=referral&utm_content=creditCopyText">Unsplash</a></span>
    Grüner Smoothie aus dem Thermomix® – Photo by Alex Loup on Unsplash

    Zubereitung für Grüner Smoothie ohne Thermomix®

    Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer und solange pürieren bis eine schöne gleichmäßige cremige Konsistenz erreicht ist. Grüner Smoothie sollte im Idealfall direkt verzehrt werden!

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    Vielleicht magst du ja auch Smoothie mit Chili?

    Grüner Smoothie aus dem Thermomix® - Photo by Alex Loup on Unsplash
    Grüner Smoothie aus dem Thermomix® – Photo by Alex Loup on Unsplash

     

  • Chili-Schocker – Smoothie aus dem Thermomix®

    Chili-Schocker – Smoothie aus dem Thermomix®

    ACHTUNG, ACHTUNG! Dieser Smoothie mit Chili hat es in sich, daher spreche ich an dieser Stelle eine kurze Warnung aus.
    Solltet ihr Schärfe nicht vertragen oder mit scharfen Nahrungsmitteln noch nicht bzw. wenig Erfahrung haben und scharfes Essen eher nicht mögen – lasst die Finger von diesem „geilen Gesöff“ und scrollt weiter.
    Allen anderen wünsche ich GUTEN MORGEN! mit diesem Chili – Schocker, denn der macht nicht nur müde Männer munter.

    Zutaten für den Smoothie

    1/4 bis 1/2 Chilischote (entscheidet selbst!)
    2 Bananen
    1 EL Kakaopulver
    1 Espresso
    200 g Milch
    10 g Honig oder Agavendicksaft

    Zubereitung für den Smoothie

    Chilischote in den Mixtopf des Thermomix® geben und 30 Sekunden / Stufe 10 zerkleinern.
    Alle anderen Zutaten dazugeben und alles 1 Minuten / Stufe 10 schaumig schlagen.
    Und nun sagt mir bitte nicht, ich hätte euch nicht gewarnt! 😉

    Chili-Schocker - Smoothie aus dem Thermomix®
    Chili-Schocker – Smoothie aus dem Thermomix®

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  • Erdbeer – Dattel – Energiebooster

    Dieser Smoothie mit Dattel ist super lecker. Außerdem ist die kleine Powerfrucht voller Nährstoffe und hat einen sehr hohen Energiegehalt. Dadurch machen sie lange satt. Wer am Arbeitsplatz Angst vor dem täglichen Mittagstief hat, sollte sich ein paar Datteln bereithalten.
    Die natürliche Süße aus Datteln und Erdbeeren, kombiniert mit Banane, ist eine tolle Geschmackskombination. Und deshalb gibt es heute ganz fix das Rezept für euch.

    Zutaten für den Smoothie mit Dattel

    200 g gefrorene Erdbeeren
    220 ml fettarme Milch (gerne auch Mandel- oder Hafermilch)
    etwas Basilikum
    50 g entsteinte Datteln
    1 große Banane

    Zubereitung für den Smoothie mit Dattel

    Zuallererst gebt ihr die Erdbeeren und die Milch in den Mixtopf des Thermomix® und püriert alles 30 Sekunden / Stufe 10.
    Anmerkung: In meinen Vorschlägen für Rezepte aus dem Thermomix®  schreibe ich explizit nicht immer, dass der Deckel des Mixtopfes aufgesetzt werden soll. Dies entscheidet bitte nach Bauchgefühl. Sollte er aber unbedingt aufgesetzt werden müssen, schreibe ich es dazu.
    Anschließend die restlichen Zutaten  hinzugeben und noch einmal alles 30 Sekunden / Stufe 10 pürieren.

    Erdbeer - Dattel - Smoothie
    Erdbeer – Dattel – Smoothie

    Lasst es euch schmecken!

  • Mango – Orangen – Smoothie mit Kokos

    Mango – Orangen – Smoothie mit Kokos

    Ein schneller Energiekick kann nach den Feiertagen nicht schaden. Daher gibt es heute einen leckeren Smoothie mit frischen Früchten. Ich trinke diesen Smoothie sehr gerne zum Frühstück für einen gesunden Start in den Tag.
    Wusstet ihr eigentlich, dass es über 300 Sorten der Mangofrucht gibt, aber nur wenige Sorten im Handel erhältlich sind?

    Zutaten für den Mango-Orangen-Smoothie

    1 Mango geschält und in Stücken
    200 g Orangensaft
    1 TL Kokosraspel
    1 Banane

    Zubereitung für den Mango-Orangen-Smoothie

    Alle Zutaten in den Mixtopf des Thermomix® geben und 30 Sekunden auf Stufe 10 pürieren.
    Im Nu habt ihr eine leckere und vor allen Dingen vitaminreiche Erfrischung!

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    Mango-Orangen-Smoothie

    Ein schneller Energiekick kann nach den Feiertagen nicht schaden. Daher gibt es heute einen leckeren Smoothie mit vielen Früchten. Ich trinke diesen Smoothie sehr gerne zum Frühstück für einen gesunden Start in den Tag. Wusstet ihr eigentlich, dass es über 300 Sorten der Mangofrucht gibt, aber nur wenige Sorten im Handel erhältlich sind?

    1 Mango geschält und in Stücken

    200 g Orangensaft

    1 TL Kokosraspel

    1 Banane

    Alle Zutaten in den Mixtopf des Thermomix® geben und 30 Sekunden auf Stufe 10 pürieren.

    Im Nu habt ihr eine leckere und vor allen Dingen vitaminreiche Erfrischung!

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