HerzgedankeHeute gibt es Karottensalat! Denn Karotte liebe ich in sämtlichen Variationen – nur leider vertrage ich sie ROH gar nicht. Daher musste ich mir etwas einfallen lassen, denn ständig Eintopf oder Quiche mag ich nicht …
Süßer Joghurt mit Hüttenkäse
Hüttenkäse? Muss das sein? Ja, absolut! Denn zum Anfang des Jahres heißt es bei vielen erst einmal. „Runter mit den Pfunden!“ So auch bei mir. Nachdem ich 2017 das wohl faulste Jahr meines Lebens nach …
Vorspeise aus Blätterteig mit Gorgonzola-Camembert-Creme
Ihr sucht nach einer anfängertauglichen Vorspeise aus dem Thermomix®, die wenig Zeit in Anspruch nimmt, sich gut kühl lagern lässt und außerdem eure Gäste begeistert? Wie wäre es mit einer würzigen Creme und knusprigem Blätterteig? …
Grissini ganz einfach selber backen – so geht´s
„Nicht noch ein Rezept für Grissini!!“, werdet ihr jetzt vielleicht denken und ihr habt sogar ein bisschen Recht damit: Es gibt so viele Variationen des italienischen Gebäcks im Netz zu finden, dass man vielleicht sogar …
Knusprige gewürzte Semmelbrösel aus dem Thermomix®
Mit einem Thermomix® wird man sehr erfinderisch. Auch beim Thema Semmelbrösel! Nicht nur, dass man kaum noch Lebensmittel wegwirft, weil man sämtliche übrigen Lebensmittel zu Aufstrichen, Dips oder Marmeladen verarbeitet – was ich persönlich sehr …