Hüttenkäse? Muss das sein? Ja, absolut! Denn zum Anfang des Jahres heißt es bei vielen erst einmal. „Runter mit den Pfunden!“
So auch bei mir. Nachdem ich 2017 das wohl faulste Jahr meines Lebens nach der Geburt unserer Tochter hatte und weit entfernt bin von den minus 65 kg, die ich im September 2013 verbuchen konnte, muss es nun definitiv wieder weitergehen.
Die Pläne sind groß, die Motivation ebenso. Was aber tun, wenn einen der Süßhunger überkommt? Ganz einfach genießen – und zwar mit diesem Rezept, dass eine Menge Energie durch Eiweiß liefert!
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Und natürlich ist so ein einfacher Hüttenkäse selbst mir viel zu fad. Daher schwenke ich immer mehr auf Flavour Kicks um. Damit könnt ihr ruckzuck Magerquark, Joghurt oder eben auch Hüttenkäse in eine süße Zwischenmahlzeit verwandeln.
Schreibt mir in den Kommentaren wie euch das Rezept gefällt. Ich freue mich über Feedback. Alle, die in diesem Jahr einen Beitrag auf meinem Blog kommentieren, nehmen am Jahresende an der Verlosung eines kleinen Dankeschöns teil. Lasst euch also überraschen!
Anmerkung: Ich bekomme für die Empfehlung hier kein Geld, sondern der Tipp an euch kommt aus vollem Herzen!
Zutaten für den Joghurt
200 g fettreduzierter Hüttenkäse
170 g fettarmen Joghurt
1 TL Flavour Kicks
(Du benötigst nur eine winzige Menge Pulver, um deiner Mahlzeit einen Geschmackskick zu verpassen: 5g oder einen einzigen Teelöffel pro Portion. 5g Flavour Kick Schokolade enthält ca. 15 Kalorien. 5g Banane, Haselnuss und Vanille enthalten ca. 10-11 Kalorien. Quelle: foodspring.de)
alternativ könnt ihr auch 1 TL Marmelade in den Joghurt geben.
1 Portion
302 kcal
31,6 g Eiweiß
12,1 g Fett
15 g Kohlenhydrate
(www.rezeptrechner-online.de)
Zubereitung für den Joghurt mit dem Thermomix®
Alle Zutaten in den Mixtopf des Thermomix® geben und 10 Sekunden Stufe 5 vermischen.
Zubereitung für den Joghurt
Alle Zutaten in einer großen Schüssel mit dem Mixstab /Rührbesen vermischen.
Nüsse oder ähnliches könnt ihr gerne als Topping verwenden. Beachtet dazu auch meinen
Schoko-Quark mit Mandeln und Nüssen
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Mmmmh. Der sieht lecker aus. Muss ich unbedingt mal mit dem Thermomix probieren.
LG Katja 🙂
Test!