HerzgedankeWaffeln mit Hüttenkäse zu backen funktioniert perfekt als Alternative, wenn du keinen Quark oder Joghurt Zuhause hast. Denn nicht anders entstand diese Rezept: ich wollte Waffeln backen und hatte nur noch Hüttenkäse im Kühlschrank. Da …
Tomaten Salsa
Tomaten Salsa muss bei mir scharf und würzig sein und wenn es dazu noch Chips gibt bin ich nicht mehr zu halten. Aber wusstest du, dass sie auch perfekt zu Hähnchen oder Grillgemüse passt? Wer …
Soda Brot ohne Zucker
Soda Brot ohne Zucker gelingt dir garantiert, denn als Backtriebmittel wird hier Natron statt Hefe – in Kombination mit Buttermilch – verwendet. Es ist perfekt, wenn du spontan zum Abendessen ein frisches Brot zubereiten willst, …
Holunder-Caipirinha
Holunder-Caipirinha ist eine tolle Alternative zum herkömmlichen Caipi-Genuss, denn der Holunderblütensirup schmeckt nicht nur erfrischend, sondern sorgt für eine ganz besonders Note. Eine gute Portion weißer Zucker im Glas muss dabei genau so enthalten sein …
Sofia Lundberg – Ein halbes Herz
Ihre Kamera ist ihr Schutzwall gegen die Welt – denn obwohl die schwedische Fotografin Elin Boals eine glänzende Karriere in New York absolviert, hat sie sich zurückgezogen in ihren ganz eigenen Kosmos. Niemandem gewährt sie …