HerzgedankeIm Moment hab ich ja viel Zeit zum Lesen und entspannen. Und was passt da besser zu, als neue (Koch)Bücher zu entdecken? Eines dieser Bücher möchte ich euch unbedingt noch vor dem großen Fest empfehlen, …
Mandarinen Curd mit und ohne Thermomix®
Mandarinen Curd kannst du als Füllung für Kuchen, Kekse oder direkt auf Brötchen verwenden. Sie schmeckt bombastisch lecker und ist ein tolle Geschenk für Freunde. Ich mehr tolle Rezeptideen mit Curd findest du unter folgenden …
Weißer Schokoladenlikör mit und ohne Thermomix®
Heute habe ich einen fantastisch-cremigen Schokoladenlikör für alle, die weiße Schokolade favorisieren. Dunkel aufbewahrt und gekühlt hält sich der Likör ca. 8 Wochen. Perfekt, um ihn schon lange vor dem Fest als Geschenk mit einzuplanen …
Mascarpone-Pralinen
Diese Mascarpone-Pralinen sind schnell gemacht und können geschmacklich unendlich variiert werden. Für einen besonders edlen Eindruck kann man sie in essbarem Goldpapier oder Glitzerzucker wälzen. Ein Schuss Likör in der Pralinenmasse ist besonders für die …
Mango-Limes
Mango-Limes eignet sich hervorragend zum Verschenken, als Dessertsauce oder im Prosecco. Schnell und einfach zubereitet und in Flaschen abgefüllt hält er sich gekühlt mehrere Tage. Die Kombination aus süßem Zucker, reifer Mango, fruchtigem Multivitaminsaft und …