HerzgedankeDer typische Flammkuchen muss nicht immer herzhaft sein. Diese süße Kreation mit Aprikosen beweist einmal mehr, dass der Elsässer Klassiker wandelbarer ist als ein Chamäleon. Rosmarin und Haselnuss machen ihn zu einem Gaumenschmaus, der …
Johannisbeersirup für Limonaden und Cocktails
Gekaufter Johannisbeersirup? Nein., Danke! Denn oft ist dieser voll mit künstlichen Zusätzen. Deswegen mache ich jedes Jahr Johannisbeersirup am besten selbst! Mit dem Thermomix® ist dies ein Kinderspiel. In diesem Beitrag verrate ich dir, wie …
Schmand-Joghurteis mit Marshmallows
Wenn es draußen heißer wird und die Sonne jeden Tag mehr scheint, gibt es nichts Besseres als eine erfrischende Abkühlung, die im wahrsten Sinne des Wortes auf der Zunge zergeht. Vor einiger Zeit haben wir …
Veganer Aprikosen Aufstrich mit Mohn und Marzipan
Veganer Brotaufstrich ist mit dem Thermomix® ganz einfach zu zaubern. Das beste Beispiel dafür ist dieser Aprikosenaufstrich – einer meiner Lieblinge auf dem Frühstückstisch. Die darin enthaltenen getrockneten Aprikosen sind saisonunabhängig und garantieren ganzjährig ein …
Feigensenf aus dem Thermomix®
Feigensenf – Dieser Klassiker passt hervorragend zu Käse, Weißwurst, Leberkäse, Schweinebraten und Aufschnitt und bildet eine hervorragende Basis für Bratensauce. Feigensenf lässt sich gut auf Vorrat zubereiten und lässt sich fantastisch verschenken! Feigensenf bringt …