Herzgedanken aus der Küche

Paprika – Käse – Muffins

Man nehme 260 g Mehl, 50 g Butter oder Margarine, 2 Eier, 120 g Milch, 1 Tütchen Backpulver, 50 g (Kräuter)Quark oder körnigen Frischkäse, 200 g Reibekäse, 2 – 3 EL Röstzwiebeln und vermenge das mit 2 kleingeschnittenen Paprikaschoten.
Diese Mischung füllt man in die gut eingefetteten Mulden einer 12er Muffinform und lässt das ganze bei 170 Grad ca. 20 bis 25 Minuten backen.
Guten Appetit!
 

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1 Comment

  • Reply
    karengraceholmsgaard
    23.02.2016 at 13:48

    Hallo liebe Freundin! 🙂
    Finde ich eine Superidee!!!
    Gruß Karen

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