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Haferflocken

Frühstücksideen/ Herzgedanken aus der Küche

Cremiges Porridge mit gefüllten Keksen

Zum Frühstück muss ein Porridge her – die Temperaturen lassen mir derzeit keine andere Wahl. Es wärmt, streichelt ein bisschen die Seele und hat den positiven Nebeneffekt, dass wir die gesammelten Waffeln und gefüllten Kekse von Karneval direkt mit aufbrauchen. Denn was für die einen eine cremige Keksfüllung ist, ist für die anderen die beste Zutat für ein gigantisch leckeres Frühstück. Und das solltet ihr unbedingt selbst ausprobieren.

Zutaten für das Porridge

Für zwei Portionen
100 g gefüllte Kekse (z.B. Oreo)
400 g Milch
80 g Haferflocken

Zubereitung für das Porridge

Die Kekse in den Mixtopf des Thermomix® geben und 5 Sekunden / Stufe 6 zerkleinern. Die restlichen Zutaten dazu geben und 4 Minuten / 100 °C / Stufe 2 / Linkslauf erwärmen. Anrichten und noch warm genießen!

Porridge aus dem Thermomix@

Ihr könnt nach Belieben Honig dazu geben. Es ist aber eigentlich süß genug. Wer mag rührt zusätzlich eine Banane mit dazu, denn die Kombination von Banane und Schokolade ist nicht nur im Guglhupf beliebt. Dieses Rezept eignet sich ebenfalls für gefüllte Waffelkekse und als Nachtisch.
Auf meinen Instagram – Account seht ihr die Variation mit Waffeln.

Porridge

Zum Frühstück muss ein Porridge her – die Temperaturen lassen mir derzeit keine andere Wahl. Es wärmt, streichelt ein bisschen die Seele und hat den positiven Nebeneffekt, dass wir die gesammelten Waffeln und gefüllten Kekse von Karneval direkt mit aufbrauchen. Denn was für die einen eine cremige Keksfüllung ist, ist für die anderen die beste Zutat für ein gigantisch leckeres Frühstück. Und das solltet ihr unbedingt selbst ausprobieren.

100 g gefüllte Kekse (z.B. Oreo)

    400 g Milch

      80 g Haferflocken

        Die Kekse in den Mixtopf des Thermomix® geben und 5 Sekunden / Stufe 6 zerkleinern. Die restlichen Zutaten dazu geben und 4 Minuten / 100 °C / Stufe 2 / Linkslauf erwärmen. Anrichten und noch warm genießen!

          Frühstücksideen/ Herzgedanken aus der Küche

          Mein Grundrezept für Porridge aus dem Thermomix®

          Ein Grundrezept für Porridge? Aber klar doch!

          Denn mittlerweile frühstücke ich unter der Woche sehr, sehr gerne Porridge. Der Trick dabei ist, dass ich ihn köcheln lasse, während ich meine Tochter zum Kindergarten bringe und wenn ich wieder heim komme ein fertiges Frühstück auf mich wartet. Ob mit Apfel und Zimt, oder mit Kokosdrink und Kokosflocken – das Grundrezept kombiniere ich jeden Tag anders.
          Das große Frühstück mit Brötchen wartet dann am Wochenende auf mich. Dann frühstücken wir gemütlich alle zusammen, aber unter der Woche genieße ich meine kleine kulinarische Powermahlzeit ganz für mich allein. Und die sieht im Grunde so aus:
          Ein paar Haferflocken, etwas Milch,  Süße (Ahornsirup, Honig, Agavendicksaft oder Banane) – und viel Obst. Mein Grundrezept für Porridge ist so einfach und dabei so unglaublich lecker.

          Zutaten für das Grundrezept Porridge

          45 g Haferflocken
          180 g Milch

          Zubereitung für das Grundrezept Porridge

          Haferflocken und Milch in den Mixtopf geben und 7 Minuten / 90°C / Linkslauf / Stufe 1 oder 2 köcheln lassen

            Dieses Grundrezept

          • könnt ihr direkt mit Banane kombinieren. Stellt es aber dann auf Stufe 2.
          • süßt ihr mit  Ahornsirup, Agavendicksaft oder Honig
          • reichert ihr mit Kokosraspel, Nüssen oder zerkleinertem Trockenobst an
          • genießt mit frischem Obst welches ihr vorher auf Stufe 5 für 5 Sekunden zerkleinert
          • auch TK-Obst ist möglich. Verwendet es als Mus oder in Stücken bzw. Scheiben.
          • könnt ihr mit Amaranth, Dinkel, Quinoa oder Polenta abwandeln. Dann jedoch bitte Garzeiten beachten!
          • kann man auch fantastisch mit pflanzlicher Milch abwandeln (Kokosdrink, Mandelmilch usw.)

          Noch Fragen? Dann hinterlasst mir gerne einen Kommentar. Ich freue mich über Post!

          Mein Grundrezept Porridge aus dem Thermomix®

          Wer es mal richtig cremig mag, bereitet sich dieses Porridge mit gefüllten Keksen