HerzgedankeDer Kindergarten hat unserer Tochter einen Flo ins Ohr gesetzt. Jawoll! 😉 Seit einigen Tagen fragt die kleine Maus uns nach fast jeder(!) Mahlzeit was es zum Nachtisch gibt. Es ist dabei völlig egal, ob es …
Knäckebrot für einen guten Start in den Tag
Es gibt diese Tage, da mag ich weder Müsli, noch Rührei und schon gar keine üppig belegten Brötchen. Da muss was Leichtes, Knackiges und vor allen Dingen Selbstgemachtes her. So wie Knäckebrot. Für mich hat …
Gurken – Fenchel – Salat mit Räucherforelle
Seit letztem Sommer steht Fenchel mindestens zweimal im Monat auf meinem Speiseplan. Ob als Suppe oder roh im Salat ist eigentlich schnuppe. Ich liiiebe ihn. Allerdings sterbe ich für die der Kombination mit Gurke und Räucherforelle …
Veganes Blaubeereis mit Kokos am Stiel
Blaubeereis eignet sich super dafür die vielen Blaubeeren aus dem Garten zu verwerten. Natürlich schmecken Blaubeeren ebenso lecker pur als Frucht, aber wenn du den cremigen Geschmack der Kokos mit den fruchtigen Beeren vereinen kannst, …
Cracker mit Meersalz und Rosmarin
Diese Cracker haben ihren Namen absolut verdient. Sie krachen nämlich ganz wunderbar und sind eine tolle Alternative zu Chips und Co. Ich liebe es, wenn sie im Ofen backen und sie luftig hochgehen. Da kommt richtig Vorfreude auf.