HerzgedankePralinen sind wohl – neben Likör – das beliebteste Geschenk aus der Küche, welches gerne verschenkt wird. Aber was wenn man wenig Zeit, nicht die besten Nerven und auch keine Pralinenhohlkörper hat, die man füllen …
Nervennahrung de Luxe
Sucht ihr ebenso wie ich jedes Jahr aufs Neue verzweifelt nach Geschenkideen für Kindergärtner, Lehrer, Trainer oder Erzieher? Eben diese Menschen, die neben unserem Respekt auch ein bisschen Nervennahrung für das kommende Jahr brauchen können? …
Shortbread aus der Weihnachtsbäckerei (enthält Werbung)
Zur Weihnachtsbäckerei gehört für mich wie für viele andere auch Lebkuchen, Mürbeteigplätzchen oder Biscotti. Jedoch mögen wie neben Klassikern auch Ginger- und Shortbread. Shortbread besteht aus Mürbeteig, wird aber leider immer wieder sehr stiefmütterlich behandelt. …
Pilzsalz aus dem Thermomix®
Pilzsalz und viele andere Salzmischungen kann man selbstverständlich ebenso mit einen Mörser oder einem anderen handelsüblichen Blitzhacker herstellen, aber eines kann der Thermomix® dann doch viel besser: kleinhacken beziehungsweise mahlen. Er ist mein bester Küchenhelfer! …
Pina-Colada – Porridge mit Dinkelflocken
Dieser „Pina-Colada“-Porridge ist für alle, die auf der Suche nach einem gut sättigendem, veganen und kalorienbewusstem Frühstück mit vielen guten Zutaten sind. Durch die Ananas bekommt ihr zusätzliche Vitamin C für die dunkle Jahreszeit und …