HerzgedankeFocaccia eignet sich hervorragend als Beilage zum Grillen oder auch für Suppen und Eintöpfe. Perfekt serviert wird sie jedoch zu Antipasti und Dip. Der Teig ist ziemlich klebrig was die Zubereitung ein bisschen erschwert. Jedoch …
Vollkornbrot Thermomix® Rezept mit zwei Sorten Mehl
Ein Vollkornbrot Rezept darf hier auf meinem Blog natürlich nicht fehlen. Und dieses Vollkornbrot ist das unkomplizierteste Rezept der Welt. Du kann den Teig super easy im Thermomix® und natürlich auch ohne zubereiten. Nimm einfach …
Pain d’Epi oder Party-Baguette
Pain d’Epi nennt man in Frankreich ein Brot, welches einer Kornähre gleicht, da es, kurz vor dem Backen im Ofen auf eine ganz bestimmte Art und Weise eingeschnitten wird. Es eignet sich perfekt für ein …
Thermomix® Rezept für Focaccia
Thermomix® Rezept für Focaccia ? Aber sicher doch! Focaccia ist ein absoluter Klassiker der italienischen Küche. Sie passt perfekt zu einem Glas Wein und überzeugt durch ihren besonders lockeren Teig, der mit dem …
Einfaches Buttermilchbrot ohne Gehzeit
Dieses fantastische Buttermilchbrot ist eine Abwandlung meines Brown Soda Bread – Rezeptes. Ich habe es gestern Abend so genossen endlich wieder ein warmes, selbstgebackenes Brot zu essen, das sich mir jetzt vornehme auch endlich einmal …