HerzgedankeDie Grillsaison ist eröffnet und zu einem schönen Grillabend gehört für uns selbstverständlich auch Brot. Da uns Baguette mittlerweile nicht mehr vom Stuhl hochreißen kann und Fladenbrot ebenfalls nicht so der Dauerbrenner ist, habe ich …
Vollkorn – Farfalle mit Gorgonzolasauce
Heute brauchte ich ein paar Kohlenhydrate und dann greife ich sehr gerne auf Vollkornnudeln zurück. Mit einer schmackhaften Gorgonzolasauce und fettreduziertem Frischkäse wird somit im Handumdrehen ein schönes Mittagessen gezaubert. Das Rezept ist ausreichend für …
Fruchtiger Beeren-Curd mit Vanille aus dem Thermomix®
Wer mich kennt, weiß, dass ich bekennender Lemon Curd – Junkie bin und mittlerweile findet hier auf dem Blog Lemon Curd – Schiffchen Kokosmilch-Curd Ich bin in den letzten Jahren ein großer Fan davon geworden …
Veganes Schokoladeneis ohne Eismaschine
Schokoladeneis selber machen ist nur eines der vielen tollen Dinge, die ich an meinem Thermomix® liebe. Veganes Schokoeis ist dabei genau so schnell gemixt wie Schokoladeneis am Stiel. Tipp: Das hier gezeigte Schokoeis kannst du …
Waffeln mit Möhren und Dinkelmehl
Ich hatte gestern diese Waffeln bei FACEBOOK und INSTAGRAM hochgeladen und was natürlich keiner ahnte war, dass ich sie einfach zusammengerührt hatte. Prompt kamen Fragen zum Rezept. Da ich selbst auf der Suche nach solchen Waffeln und …