HerzgedankeThunfischaufstrich ist eine schmackhafte Alternative zu Wurst und Käse und macht sich ganz besonders auf kernigem Brot, wie zum Beispiel meinem Brown Soda Bread. Im Thermomix® ist die Zubereitung kinderleicht und der Aufstrich lässt …
Olivenbrot à la Focaccia
Die Grillsaison ist eröffnet und zu einem schönen Grillabend gehört für uns selbstverständlich auch Brot. Da uns Baguette mittlerweile nicht mehr vom Stuhl hochreißen kann und Fladenbrot ebenfalls nicht so der Dauerbrenner ist, habe ich …
Vollkorn – Farfalle mit Gorgonzolasauce
Heute brauchte ich ein paar Kohlenhydrate und dann greife ich sehr gerne auf Vollkornnudeln zurück. Mit einer schmackhaften Gorgonzolasauce und fettreduziertem Frischkäse wird somit im Handumdrehen ein schönes Mittagessen gezaubert. Das Rezept ist ausreichend für …
Fruchtiger Beeren-Curd mit Vanille aus dem Thermomix®
Wer mich kennt, weiß, dass ich bekennender Lemon Curd – Junkie bin und mittlerweile findet hier auf dem Blog Lemon Curd – Schiffchen Kokosmilch-Curd Ich bin in den letzten Jahren ein großer Fan davon geworden …
Schnelles Apfelkuchenrezept mit Cranberries aus dem Thermomix®
Heute habe ich ein ganz besonders einfaches Apfelkuchenrezept für euch. Ich bin immer versucht so wenig Lebensmittel wie nötig zu entsorgen und so viel wie möglich zu verwerten. Heute morgen fiel mir auf, dass meine Äpfel nicht …