Dieses fantastisch milde und gleichzeitig aromatische Ahornsirup-Zitronen-Senf-Dressingverwandelt Gurken, rote Bete und Blattsalate im Nu zu einem Gaumenschmaus. Ein Stück geröstetes Baguette dazu und schon hat […]
Kategorie: Saucen & Pasten
Sour Cream, Avocado-Tzatziki und Mango-Mayonaise – 3 leckere Saucen für Fondue und Raclette
Als Saucen für Fondue und Raclette findet ihr bereits schon den Minzdip auf dem Blog. In diesem Beitrag gibt es gleich 3 Saucen / Dips […]
Knoblauchpaste
Knoblauch Paste aus dem Thermomix® ist neben der Suppenpaste mit Salz eines der Rezepte, welches aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken ist, weil ich somit […]
3 Minuten Barbecuesauce ohne Kochen
Barbecuesauce darf bei keinem Grillfest fehlen. Wir schwören dabei auf Chili, Essig, etwas Süße und ganz besonders Paprika. Was nur manchmal nervt ist das ewige […]
BBQ-Senf-Sauce mit Espresso
Das Senf nie langweilig wird beweist seit etlichen Jahren das französische Traditionshaus Maille mit hochwertigen Senfkreationen. Der Maille „Dijon Senf Originale“, dürfte jedem Senf-Liebhaber bekannt […]