HerzgedankeSchokoladeneis selber machen ist nur eines der vielen tollen Dinge, die ich an meinem Thermomix® liebe. Veganes Schokoeis ist dabei genau so schnell gemixt wie Schokoladeneis am Stiel. Tipp: Das hier gezeigte Schokoeis kannst du …
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Nigel Slater – Ein Jahr lang gut essen
Nigel Slater Kochbücher sind Bücher, die es in sich haben. Mittlerweile dürfte ich wohl von Nigel Slater alle Kochbücher besitzen und ich kann es gar nicht genug betonen, dass ich sie sehr liebe! Das liegt …
Waffeln mit Möhren und Dinkelmehl
Ich hatte gestern diese Waffeln bei FACEBOOK und INSTAGRAM hochgeladen und was natürlich keiner ahnte war, dass ich sie einfach zusammengerührt hatte. Prompt kamen Fragen zum Rezept. Da ich selbst auf der Suche nach solchen Waffeln und …
„One Pot“ – Farfalle mit Frischkäsesauce und Kochschinken
One Pot – Farfalle mit leckeren Zutaten wie Olivenöl, Knoblauch, Kochschinkenund cremigem Frischkäse mit Salz und Pfeffer gewürzt – und das alles aus einem Topf? „One Pot“ heißt die Lösung! Eine wahrhaft köstliche Angelegenheit, die …
Kokos – Matchamilch
Bei diesem Wetter muss es ab und an eine heiße Milch sein. Eine, die nach Sommer schmeckt und richtig gut durchwärmt. Was passt da besser als diese einfache Kokos – Matchamilch? Zutaten für die Matchamilch …