Zucchini schmeckt aus dem Ofen, der Pfanne, roh oder als Gemüsenudeln und daher habe ich euch heute einmal die besten Ideen dazu zusammengefasst. Egal ob vegetarische Zucchinirezepte oder üppig mit viel Käse – hier werdet ihr fündig! Und das Beste daran ist: jedes Rezept eignet sich durchaus auch, wenn du ein paar Kilos verlieren willst!
Schreibt mir in den Kommentaren wie euch dieser Beitrag gefällt. Wollt ihr mehr solche Tipps? Ich freue mich über Feedback. Alle, die in diesem Jahr einen Beitrag auf meinem Blog kommentieren, nehmen am Jahresende an der Verlosung eines kleinen Dankeschöns teil. Lasst euch also überraschen!
Low Carb zum Schlemmen – Zucchini-Apfel-Gratin
Dieses Gratin eignet sich als Beilage oder solo, ist perfekt vorzubereiten und lässt sich ebenso gut wieder aufwärmen!
Zucchinibrot mit Feta und Zitronenthymian
Lust auf ein herzhaftes Brot mit Zucchini für Gäste? Dann probiere diese Variation mit Thymian!
Cremiges Risotto mit Zucchini und Knoblauch
Mein absolutes Lieblingsrisotto darf in dieser Sammlung natürlich nicht fehlen – probier es aus!
Zucchini-Auberginen-Topf mit Frischkäse und Hähnchen
Lust auf Hähnchen? Dann bist du mit dieser Variation eines Gemüsetopf bestens beraten!
Nudelauflauf à la Mac and Cheese mit Vollkorn-Penne
Du willst schlemmen? Dann schalte schon mal den Backofen an!
Ratatouille-Auflauf mit Hähnchen
Ratatouille mal anders – dieses Rezept ist wunderbar für die Feierabendküche geeignet!
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